En Viña Casas del Bosque cocinamos para nuestros vinos. Su restaurant Tanino sorprende por su excelente gastronomía y servicio, en un ambiente acogedor, rodeado de hermosos jardines y viñedos.

Nuestra chef, Paloma Fuenzalida, y nuestro enólogo, Meinard Jan Bloem, trabajan en conjunto para alcanzar una perfecta armonía entre nuestros vinos y cada uno de los platos de la carta. Para estos, utilizamos ingredientes frescos, en lo posible de agricultores locales, logrando una gastronomía llena de sabores y texturas que resalta todas las bondades de nuestros vinos.

Además, para todos quienes quieran innovar, en Tanino desarrollamos un nuevo concepto: Atrévete. Aquí probarás maridajes no tradicionales que sabemos sorprenderán a tus sentidos.

Tanino ha sido reconocido como uno de los 20 mejores restaurantes de viñas en el mundo por la revista canadiense Wine Access.