En este lugar cargado de significado para Casas del Bosque, requería de una arquitectura capaz de transmitir, por una parte, una sensación de permanencia, como si la obra hubiese estado en este lugar hace siglos, pero a la vez, con una arquitectura contemporánea de última generación.
Contemplación y tranquilidad. Cada espacio es de absoluta admiración. Al llegar a El Mirador, un Espino centenario recibe a cada visitante, acompañado desde el fondo por un ventanal de 10 mt de largo. Antes de entrar a Casa Mirador, nos encontramos con una terraza que se abalcona sobre las parras.
Por una parte en la nobleza y expresión de los materiales y por otra en el diálogo y contraste entre los distintos objetos. Cada uno de los muebles y objetos fue seleccionado cuidadosamente con el objetivo de terminar de dar forma a la experiencia casual y acogedora, pero a la vez elegante y solemne.
Carta reducida con sólo 3 preparaciones para aperitivo, entrada, plato principal y postre, además de un Menú de Degustación. Todo elaborado por nuestro chef preparando cada plato de manera muy exclusiva para acompañar a nuestros vinos premium.
Un lugar mágico y único, con una vista privilegiada, donde se puede sentir las brisas de aire marino provenientes del Pacífico, debido a la cercanía de la costa y donde nos encontraremos con un anciano árbol de Espino, especie típica chilena, que nos dará la bienvenida y nos invitará a quedarnos en silencio algunos minutos para apreciar la imponente vista del valle.
Bien vale la pena una visita a este lugar, desde el cual se tiene dominio absoluto de todos nuestros viñedos y desde donde se pueden apreciar todas las diferentes variedades tintas y blancas que tenemos en Casas del Bosque. Degustar uno de nuestros vinos con un aperitivo en este lugar puede transformarse en un momento realmente especial.
El desafío de construir
En este lugar cargado de significado para Casas del Bosque, requería de una arquitectura capaz de transmitir, por una parte, una sensación de permanencia, como si la obra hubiese estado en este lugar hace siglos, pero a la vez, con una arquitectura contemporánea de última generación.
Reservas para Fines de Semana se sugiere 48 horas de anticipación
