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    Press Report Decanter International Trophy Casas del Bosque

    10 septiembre, 2012

    International Trophy Riesling late harvest

    El pasado miércoles 5 de septiembre, se realizó la histórica cena de premiación del concurso; Decanter World Wine Awards, Inglaterra, en la que entregan uno de los premios más importantes para la industria vitivinícola; INTERNATIONAL TROPHY, y Casas del Bosque fue uno de los ganadores en la categoría “Sweet Wine bajo £10” con su Riesling Late Harvest 2010 del Valle de Casablanca.

    Este vino está elaborado con uvas 100% afectadas de brotitis y fue cosechado con un grado de azúcar de 33º Brix en su propio viñedo en la zona de mayor concentración de neblina del Valle. Después del prensado, fue fermentado y guardado en barricas francesas usadas durante 10 meses.
    Su producción es muy pequeña (240 cajas)

    Nota de Cata: De color dorado claro, este complejo vino revela un seductor aroma a durazno, crème brulée, nueces y almendras. En la boca, las exuberantes notas a membrillo, miel y manzana con especias combinan fácilmente con una clara y sabrosa acidez para darle una excelente estructura y prolongación.

     

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