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Pequeñas Producciones
Syrah

Un gran exponente de esta variedad de clima frío, elegido en varias ocasiones como el Mejor Syrah de Chile.

Sus uvas son cosechadas manualmente a principios de mayo, y son cuidadosamente seleccionadas antes de transfrirlas a tanques de tapa descubierta. Después de ocurrida su fermentación, el tanque es vaciado por gravedad en barricas de roble francés, teniendo una guarda de 18 meses. Embotellado sin filtrar, se deja reposar en botella por 3 meses antes de su distribución. Predominan las notas de grosella, violeta y lavanda, con un toque de alquitrán. En boca, sabores a chocolate amargo, trufas y regalice se combinan con una acidez fresca y taninos tersos.

Nota de cata 2017

De color morado oscuro, al principio en nariz dominan notas de roble tostado, abriéndose luego a otras notas de mora, pimienta negra y violetas. Carnoso y con mucho cuerpo, presenta una muy buena estructura tánica. Los aromas con seguridad se verán beneficiados con un envejecimiento cuidado durante al menos 6 años.

Ficha técnica

Reconocimientos

Nota de cata 2015

Profundo color púrpura. En nariz, el vino es cerrado al abrirlo recientemente, pero al airearse presenta notas de cuero, picante, moras y aparece un toque a petróleo. La estructura tánica se beneficiará de un envejecimiento cuidadoso o una decantación después de la apertura. De cuerpo completo, con un gran potencial de permanencia y con un final limpio. Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC.

Ficha técnica

Reconocimientos

Nota de cata 2014

Profundo color púrpura. En nariz predominan notas de arándano, violeta y romero dominan con un toque de regaliz. En boca sabores a mora/frambuesa, cuero y alquitrán con un toque de chocolate negro, todo respaldado por una especial acidez y esbeltos taninos conduciendo a un largo y jugoso final.

Ficha técnica

Reconocimientos

International Wine & Spirit Competition – Uk
Oro Outstanding
Decanter World Wine Awards – Uk
96 puntos
Decanter World Wine Awards – Uk
Mejor tinto chileno de las variedades del ródano
Wines of Chile Awards – Chile
Best in Category

Nota de cata 2013

De color rojo intenso. En nariz predominan notas de ruibarbo, grosella roja y romero dominan con un toque de tabaco. En boca los sabores de mora, tierra y regaliz se combinan con una acidez fresca y nítidos taninos que conducen a un final largo y elegante.

Ficha técnica

Reconocimientos

Nota de cata 2012

De color púrpura intenso. En nariz predominan notas de grosella negra, violeta y lavanda dominan con sólo un toque de alquitrán. En boca los sabores de chocolate negro, trufa y regaliz se combinan con una acidez fresca y nítidos taninos que conducen a un final largo y fresco final.

Ficha técnica

Reconocimientos

Wines Of Chile Awards – Chile
Best In Category
International Wine Cellar – Usa
91 puntos
Syrah Du Monde – Francia
Medalla de Plata
Decanter World Wine Awards – Uk
Medalla de Plata
Wine Advocate – Usa
90 puntos
International Wine & Spirit Competition – Uk
Oro Outstanding
International Wine & Spirit Competition – Uk
Best Syrah / Syrah Trophy
International Wine & Spirit Competition – Uk
Best Single Vineyard Red Wine Trophy
Mundus Vini – Alemania
Medalla De Oro
2012 Decanter Magazine – Uk
92 Puntos Highly Recommended

Nota de cata 2011

De color púrpura intenso. En nariz predominan notas de grosella negra, violeta y lavanda dominan con sólo un toque de alquitrán. En boca los sabores de chocolate negro, trufa y regaliz se combinan con una acidez fresca y nítidos taninos que conducen a un final largo y fresco final.

Ficha técnica

Reconocimientos

Vinos De La Cordillera – Chile
91 puntos
Vinalies Internationales – Chile
Medalla de Oro
Six Nations Wine Challenge – Australia
Doble Oro Medal Wines
International Wine Cellar – Usa
91 puntos
Wine Advocate – Usa
91 puntos

Nota de cata 2010

Púrpura brillante en color. En la nariz, predominan elevadas notas de arándano y pequeñas notas de cajas de puros. En la boca, cedro, cerezas rojas y un toque de frutillas maduras combinados con una acidez fresca y nítidos taninos que conducen a un largo y fresco final.

Ficha técnica

Reconocimientos

Epicuro – Chile
91 puntos
Guía Mujer & Vino – Chile
90 puntos

Nota de cata 2009

De color violeta tan intenso que parece casi negro en la copa. En la nariz, una mezcla a morón y cassis da paso a un leve toque a cuero y alquitrán. En la boca, las capas a guinda negra y chocolate amargo combinan con la fresca acidez y los generosos taninos que conducen a un prolongado y elegante final.

Ficha técnica

Reconocimientos

International Wine Challenge – Uk
Medalla de Oro
International Wine Cellar – Usa
90 puntos
Mujer & Vino – Chile
90 puntos
Tony Aspler – Canada
91 puntos
Wine Advocate – Usa
90 puntos

Nota de cata 2008

Este Syrah con tipicidad propia de clima frío, como es el terroir en el Valle de Casablanca; ha sorprendido a todos por su intensidad. Abundancia de frutas negras y notas ahumadas. Boca golosa, fresca y taninos generosos. Los tintos de clima frío son grandes aliados para comer, y esto es gracias a su muy buen balance entre taninos y acidez, especialmente para la comida mediterránea.

Ficha técnica

Reconocimientos

Guía Mujer & Vino – Chile
90 puntos Recomendado

Nota de cata 2007

Syrah es nuestra última gran apuesta. Ya que los tintos de clima frío son grandes aliados para comer, y esto es gracias a su muy buena relación taninos/acidez y como esta relación se conjuga muy bien con la comida mediterránea. Y este vino es una buena muestra de ello y un paso más en potencia, concentración y elegancia. Un tremendo vino por donde se lo mire.

Ficha técnica

Reconocimientos

Wine Advocate – Usa
89 puntos
The International Wine Review – Usa
89 puntos