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Gran Reserva
Cabernet Sauvignon

A great example of this characteristic Chilean variety.

Grown in the Maipo Valley the fruit was harvested in mid-May then put into small stainless steel tanks for fermentation. Fermented on its skins for 3 months, it was then aged for 14 months in new and used French oak barrels.

On the nose elevated notes of blackberry, dark chocolate and mint. In the mouth, fresh acidity gives way to opulent notes of expresso bean, cedar and blackcurrant.

Tasting Notes 2015

Deep ruby in color. Leafy and ripe blackberries and boysenberries with mocha and cassis. Rich and bold on the palate with dark chocolate, black cherry, and blueberries. Long, luxurious finish. Drink now through 2025.

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Awards

Nota de cata 2014

Granate denso de color con una tonalidad rubí profundo. En nariz intensas notas a ron, pasas y chocolate negro. En boca una fresca acidez da paso a abundantes notas a grosellas negras, cedrón y granos de expreso. Una columna vertebral de roble muy bien integrado armoniza con delgados y elegantes taninos que imparten un largo y rico acabado.

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Awards

Citadelles Du Vin – Francia
Medalla de Oro
International Wine Challenge – UK
Medalla de Oro

Nota de cata 2013

Color rojo rubí profundo, en nariz este vino presenta altas notas a ron, pasas y chocolate negro con un toque de hierbabuena. En boca una fresca acidez da paso a abundantes notas a grosellas negras, granos de expreso y cedrón. Una columna vertebral de roble muy bien integrado armoniza con delgados y elegantes taninos que imparten un largo y rico acabado.

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Awards

Nota de cata 2012

Color rojo rubí brillante. En nariz, fuerte aroma a cerezas negras y tabaco. En boca dominan abundantes sabores a chocolate negro, frambuesas y grosella. Una columna vertebral de roble muy bien integrado con los firmes y redondos taninos le concede un prolongado y elegante final.

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Awards

International Wine Cellar – Usa
91 puntos
International Wine & Spirit Competition – Uk
Medalla de Plata

Nota de cata 2011

Color rojo rubí brillante. En nariz, fuerte aroma a ciruelas negras, moras, cerezas negras junto a un toque de menta. En boca dominan abundantes sabores de grosella negra, granos de cafe expresso y frambuesa. Una columna vertebral de roble muy bien integrado con los firmes y redondos taninos le concede un prolongado y elegante final.

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Awards

Nota de cata 2010

Color rojo rubí brillante. En la nariz, fuerte aroma a ciruelas negras, moras, cerezas negras junto a un toque menta. En la boca, dominan abundantes sabores a cassis, granos de café expreso y frambuesas. Una columna vertebral de roble muy bien integrado con los firmes y redondos taninos le concede un prolongado final.

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Awards

Mujer & Vino – Chile
89 puntos
International Wine Cellar – Usa
92 puntos
Guía Mujer & Vino – Chile
90 puntos
Guía Palacio – México
94 puntos

Nota de cata 2009

Color rojo rubí intenso. En la nariz, este vino muestra opulentas notas a ciruela, casis, con un leve toque a menta verde. En la boca, dominan ricas notas a frambuesa y moras. Una columna vertebral de roble muy bien integrado con los firmes y redondos taninos lleva a un prolongado final.

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Awards

Decanter World Wine Awards – Uk
Medalla de Plata

Nota de cata 2008

Color rojo rubí intenso. En la nariz, este vino muestra elevadas notas a casis, higos y granos de café expreso. En la boca, dominan opulentas notas a ciruela, chocolate amargo y moras. Una columna vertebral de roble muy bien integrado con los firmes y redondos taninos llevan un prolongado final.

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Nota de cata 2007

Nuestro Cabernet Sauvignon proviene de parras de más de 35 años, lo cual lo hace ser extremadamente balanceado, esto nos da en nariz mucho cherry y menta, y en boca gran cantidad de taninos, pero muy suaves que nos entregan un excelente cuerpo para poder combinar con carnes de alta grasa. Temperatura de servicio ideal 18° C.

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Nota de cata 2006

Color rojo rubí de gran intensidad, en nariz nos sorprende las notas a cereza y guinda, mezcladas con suaves toques de menta. En boca nos encontramos con una muy buena entrada, potente pero elegante, los sabores nos inundan, frutos rojos, caramelo, chocolate, un muy buen paladar medio lleno de peso sigue en la ruta, y como final un vino largo y persistente. Uno de los grandes Cabernet que hemos hecho.

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Revista Vinos & Más – Chile
Medalla de Oro
International Wine & Spirit Competition – Uk
Medalla De Plata Best In Class