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Grant Phelps, Universidad Lincoln, Nueva Zelanda
Milenko Valenzuela, Universidad Católica- Chile
Pilar González, Universidad Católica, Chile
El equipo enológico que aporta su experiencia y dedicación permanente al proyecto de Casas del Bosque, está compuesto por los profesionales Grant Phelps, Master en Ciencias; Viticultura y Enología, de la Universidad Lincoln, Nueva Zelanda”, Milenko Valenzuela, Ingeniero Agrónomo Enólogo de la Universidad Católica y Pilar González como enóloga asesora de la Viña.
En enero de 2010, se incorporó como enólogo jefe de la viña; el neozelandés Grant Phelps, Master en Enología y Vitivinicultura, de 35 años, quien trabajó en importantes viñas de diversos climas; Australia, Argentina, California, Francia, Hungría, Nueva Zelanda y Oregón.
Actualmente es el responsable de todas las etapas del proceso de la elaboración de nuestros vinos, velando siempre para que el desarrollo de estos se realice bajo las estrictas condiciones que requiere un producto de Viña Casas del Bosque.
Milenko Valenzuela se incorporó a la viña en agosto de 2008. Hoy es responsable de todos los procesos productivos al interior de la bodega, para asegurar la elaboración de un producto de excelente calidad, resguardando todos los detalles del proceso.
A mediados del año 2009, se incorporó a la Viña, Pilar González como enóloga asesora, quien cuenta con una gran trayectoria en el mundo de los vinos.
Los tres enólogos de Casas del Bosque son los responsables de la consistencia y la calidad de nuestros vinos. Además, de imprimirles un sello característico que los hace ser únicos y los ha llevado a ganar múltiples reconocimientos en estos años, tanto en Chile como en los más exigentes mercados alrededor del mundo.